La crème pâtissière
26 févr. 2009La crème pâtissière est la base pour beaucoup de pâtisserie. On la retrouve dans les tartes aux fruits, mais aussi comme garniture dans les choux, les éclairs elle peu être aromatisé au chocolat, au café ou tout autre chose. Et en plus, elle est très simple à faire ! Alors à vos casseroles….
La crème pâtissière

Pour environ 400g de crème :
2 œufs
300 ml de lait
25g de maïzena
½ gousse de vanille
60g de sucre en poudre
20 g de beurre

Salma82 27/02/2009 13:17
gourmandelise 27/02/2009 11:34
Delices eyes 26/02/2009 12:42
claudie 26/02/2009 11:41
isabelle 26/02/2009 10:42