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Je vous souhaite la Bienvenue sur mon blog : mon petit livre de cuisine vous trouverez ici les recettes que je fais régulièrement, celle plus occasionnelle ou mes recettes coup de cœur (ici au moins je ne les perds pas ;-)). Une question une observation n’hésitez pas je me ferais un plaisir de vous répondre. Et pour ne rien rater, n’oubliez pas de vous inscrire à la Newsletter !!

 

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11 juillet 2009 6 11 /07 /juillet /2009 17:31

On peut pas dire en se moment le temps ne nous gâte pas et dire qu’on est en été…..Avec ce temps il faut les occupé les loulous donc cette après-midi c’était après midi cookies ça nous a permis d’occupé une après-midi et de passer du temps et en prime on a un délicieux gouter !!!

Ces cookies sont extra croquant sur le contour et moelleux au centre. Accompagné d’un verre de lait humm un délice !!.

Cookies américains


Ingrédients
114 g de beurre mou
220g farine
1 gros œuf
200g de sucre roux ( la prochaine fois j’essayerai dans mettre moins)
3 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1,1/2 cuillère à café de café soluble
2 grosses poignées de pépites de chocolat

B
attre le beurre mou et les sucres jusqu'a ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille mélangé. Ajouté la farine, la levure, le sel et le bicarbonate au-dessus et mélangé jusqu'a ce que la farine soit à peine incorporé. Ajouter le café en poudre et les pépites de chocolat et les incorporer à l’aide d’une cuillère.
R
ecouvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurise. À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petits morceaux de pâte sur la plaque en prenant garde de laisser de l’espace entre deux tas. Aplatir les tas à l'aide de la cuillère à soupe et enfourner dans un four préchauffé à 150° pendants environ 25 min (jusqu'à ce que les bords des cookies commencent à dorer).

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Published by sandra - dans Cookies
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commentaires

tallula 17/07/2009 18:26

ils me tentent terriblement !!

gourmandelise 17/07/2009 13:51

Quel délice les cookies, je ne m'en lasse pas!!

Nat 14/07/2009 15:53

Vraiment très gourmands ces cookies, je croquerai bien dedans. bises

Leila 13/07/2009 02:39

Vraiment très sympa !!!j'aime bien le style de ton verre aussi ^^Excellente semaine !Bises

Oceane 12/07/2009 21:13

même avec un grand soleil, je ne dis pas non à quelques cookies au goûter