Quand j’ai vu ce jeu sur le blog de Cécile il m’a tout de suite plus cette idée d’échange j’adore en plus il m’a permis de découvrir un chouette forum « Plaisir gourmand ». Ce jeu c’est le « jeu interblog » après un tirage au sort on vous donne le nom d’un blog inscrit lui aussi au jeu dans lequel vous allez « piocher » une recette que vous réalisez et sur laquelle vous écrivez un article un autre blog viendra à son tour « pioché » une recette sur le votre et ainsi de suite l’idée est de faire une ronde, A va choisir une recette chez B, la réalise, et la publie ; B fait la même chose chez C, qui fait la même chose chez D, etc.... Chouette non ? Ça vous fait découvrir de nouveaux blog et des nouvelles recettes.

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J’ai donc du aller chercher une recette à réalisé sur le blog de Bad et j’ai choisi de réalisé son roulé !!

Roulé

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Voici donc sa recette, il vous faut:

100 g de sucre en poudre
90 g de farine
4 œufs
une pincée de sel fin.

Séparez les blancs des jaunes.
Travaillez les jaunes, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine.
Battre les blancs en neige et ajoutez-les aux jaunes.
Versez le mélange sur une feuille de cuisson (ou une plaque beurrée) et cuire 10 mn à th. 180 °.
Démoulez le biscuit sur une feuille de papier sulfurisé et roulez-le sur lui même. Laissez refroidir.
Déroulez le et garnissez de nut' ou de confiture. Roulez le biscuit à nouveau. Moi j’ai mit de la confiture.

 

Pour la déco j’ai testé un truc que j’avais vu chez Amuses bouche et que Val avait essayé aussi c’est assez simple déclinable avec d’autre motif et ça fait son petit effet !!

 

Pour la pâte décor
10 g de beurre
10 g de sucre
10 g de blanc d’œuf
10 g de farine
colorant rouge ou une autre couleur

Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez le blanc d’œuf et la farine tamisée puis le colorant. A l’aide d’un cône de papier sulfuriser ou d’un stylo pour écrire, dessinez de petits cœurs ou le motif de votre choix sur une feuille de papier sulfurisé. Mettez-la au congélateur. Une fois votre pâte a roulé réalisé la couler sur les dessins. Et cuire comme l’indique votre recette.

 

Sympa le jeu non ? Il recommence le moi prochain alors n’hésiter pas aller faire un tour sur le forum pour vous inscrire a la prochaine ronde!!

Je vous souhaite un agréable dimanche !!

Bises!!!

Sandra

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