Qui dit Halloween dit friandise donc aujourd’hui pour changer des bonbons je vous propose des sablés !! Des sablés que l’on va décorer comme ceux que l’on voit dans les films américains je vous montrerai dans les prochains postes comment transformer vos simples biscuits en biscuit « féerique » !!!

Sables vanille amande

420g de farine

1n cuil à café de bicarbonate

½ cuil à café de sel

200 g de sucre

225 g de beurre

1 oeuf

2 cuil à soupe de lait

2 cuil à café d’extrait de vanille

1 cuil à café d’extrait d'amère

 

Préchauffer le four à 170° .

Dans un saladier mélanger la farine le bica et le sel et mettre de côté. Dans un autre fouettez le beurre et le sucre pour avoir un  mélange crémeux puis ajouter l’œuf et les extraits ajouter lentement le mélange de farine en continuant a battre la consistance devient sableuse puis plus homogène s’il faut finissez  à la main.

Avec c’est ingrédient vous obtenait une belle boule le de pâte a sablé moi je l’ai divisé en deux une que j’ai utilisée de suite et l’autre mit au frigo pour l’utilisé le lendemain. Étaler et découper vos biscuits et  les enfournées durant environ 10 min.

 

Allez, je vous fais languir et vous montre le résultat d’une des techniques !!

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Je reviens toute à l’heure pour la suite !!

Bises !!!

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