Top articles

  • Gâteau au café façon tiramisu et sa sauce au café Amaretto

    27 mai 2011 ( #gâteaux )

    Me revoilà et pour fêter ça avec vous une gourmandise, ça vous dit ? Alors, je vous propose un dessert super gourmand auquel les amateurs de café ne résisteront pas !!! Un gâteau au café surmonté d'une crème de mascarpone avec quelques copeaux de chocolat...

  • Carry d’espadon au Combava

    31 mai 2011 ( #plats d'ailleurs... )

    Aujourd’hui je vous apporte le soleil de la Réunion dans votre assiette avec une recette de Carry. Le carry ou Cari signifie ragout, c’est un plat typique de la cuisine réunionnaise on peut les préparer avec du poisson, du poulet, de la viande, des crevettes...

  • Panna Cotta vanille et fruit de la passion

    03 juin 2011 ( #Dessert gourmand )

    La Panna Cotta est un dessert italien qui signifie « crème cuite ». Fabriquer à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine afin de solidifier le tout. La Panna Cotta c’est « le » dessert à avoir dans son répertoire de cuisine....

  • Dinde à la méditerranéenne

    11 juin 2011 ( #volailles - lapin )

    La Dinde une viande que l’on ne trouve pas souvent sur ma table à tort… je l’avoue, car c’est une viande qui a beaucoup de qualités. C’est une des viandes les plus maigres tout en renfermant les protéines, vitamines et minéraux dont notre corps à besoin...

  • Riz au lait …...de coco

    18 juin 2011 ( #Dessert gourmand )

    Un des desserts préférer de ma fille est le riz au lait. Souvent associer à notre enfance, ce dessert et un grand classique qui est toujours apprécier par petit et grand gourmand. Souvent parfumer avec une gousse de vanille infusée dans le lait ses variantes...

  • Génoise hyper rapide et super facile

    18 juillet 2011 ( #les recette de base )

    À ces vacances !!!! On croit que l’on aura le temps de faire plein de choses. On fait pleins de projets et en fin de compte le temps passe si vite, les loulous nous prennent tellement de temps que l’on ne fait rien de ce que l’on avait prévu. Du coup,...

  • Petites Galettes bretonnes

    23 juillet 2011 ( #biscuit - sablé .... )

    On ne peut pas dire que l’on est gâté par le temps qui est plus automnal qu’estivale j’espère que Mr le soleil vas vite revenir parce que là ça donne le bourdon toute cette grisaille !!!! Et on nous parler de canicule …. Grrrr !!!! En attendant qu’il...

  • Frozen yaourt

    05 août 2011 ( #Dessert gourmand )

    Le temps ne nous gâte pas mais nous sommes quand même en été et pour nous le rappeler quoi de mieux qu’une bonne glace mais pas n’importe la quelle : une glace express parce qu’après tout c’est les vacances et que l’on a pas envie de trop travailler,...

  • Bonjour,

    22 novembre 2008 ( #bavardage )

    Allez c’est décidé je me lance. Mais d'abord, une présentation s’impose non !!! Je m’appelle Sandra, mais ça, je suppose que vous l’avez deviné !!! Je suis maman de trois enfants : Kimberley 8 ans, Angel 5ans et Steacy 18 mois. Mon travail m’occuper d’eux...

  • Nuage chocolaté ou comment ce débarrasser de ses blancs d'œufs !!!

    05 janvier 2009 ( #gâteaux )

    Tout d’abord : Une Bonne et Heureuse année à tous !!!! A près avoir fait plusieurs préparations qui ne nécessiter que des jaunes d’œuf crème anglaise ou autre il me rester les blancs dans le frigo. Que faire avec ses blancs ? Vous allez me répondre des...

  • Pâte de base pour pizza et autre tarte à pâte levées

    16 janvier 2009 ( #les recette de base )

    Quand je fais des pizzas maison, pain farci ou ma tarte au maroilles, voilà la pâte que j’utilise : Pâte à pain de base Pour un pain de 750 g 250 ml d'eau 525 g de farine blanche 2 cuillères à café de sel 11 grammes de levure sèche en grains M ettre l'eau,...

  • Juste pour vous dire que ....

    23 mars 2009 ( #bavardage )

    Mon Mari étant en déplacement toute cette semaine il faut vous attendre à avoir que des recettes sucrées étant seul avec met 3 loulous je vais profité de cette semaine sans papa pour leurs faire plaisir avec des plats qu’ils aiment est que mon mari aime...

  • Juste pour vous donnez envie !!!!!

    26 mars 2009 ( #bavardage )

    Ç a fait longtemps que je cherche la recette du Muffin alors je teste et re-teste j’ai bien trouvé des bonnes recettes mais pas celle que je voudrai alors je continu jusqu'à ce que je trouve la bonne … qui c’est peut être que demain je vous publierai...

  • Bien énervé !!!

    02 avril 2009 ( #bavardage )

    Je suis bien énervé mon ordi à planter j’ai du tous remettre à zéro et donc réinstallé tous ce qu’il avait dedans c’est long …. Heureusement il avait gardé mes photos en mémoire, j’aurais eu mal au cœur de perdre les photos de mes loulous. On y pense...

  • Besoin d'aide !!

    12 avril 2009 ( #bavardage )

    Alors, voilà mon souci j'ai fait un partenariat avec la maison Laurent Pétricorena et La Ferme du vieux Bourg j'ai reçu leurs colis, mais avec le problème que j’ai eu avec mon ordi ou j'ai perdu plusieurs de mes contacts je n'arrive pas à leurs envoyer...

  • J'ai été taguée !!

    17 mai 2009 ( #bavardage )

    J'ai été taguée par Céline du blog on s’invite chez Céline, je dois dire ce que j’aime et ce que je n’aime pas: Alors ce que j'aime: J’aime ma famille, Mon mari et mes trois loulou ils sont toute ma vie je ne l’imagine pas sans eux !! J'aime cuisiner...

  • Ma déco de table en marron et beige

    15 juillet 2009 ( #Les table de sandra : décoration de table )

    Comme tous les ans le 13 juillet quand mon mari ne travaille pas le lendemain nous allons voir le feu d’artifice au parc de notre ville. Cette année, était la première année ou Steacy se rendait vraiment compte du spectacle c’est très mignon de voit toute...

  • Happy-Birthday mon « Petit homme » !!!!!!

    23 novembre 2008 ( #bavardage )

    Aujourd’hui nous avons fêté les 5 ans de mon loulou. En attendant les recettes, un petit aperçu des gâteaux que j’ai confectionné.

  • Petits achats du week-end !

    30 novembre 2008 ( #Mes Emplettes )

    Un alligator : mandoline qui sert à coupe les légumes ou les fruits en julienne ou en cube. Un service de couteaux sur son présentoir en bois avec sa planche.

  • J’ai testé....une terrine de poulet !!!

    19 décembre 2008 ( #charcuteries -terrine - pâté )

    J’ai testé la recette de terrine de poulet de la popotte de Manue. Elle est présentable et super simple à faire. Pour la recette allait donc faire un tour chez elle !!!! En attendant quelques photos de la mienne :

  • auto promotion pour mon premier concours !!!

    22 février 2009 ( #bavardage )

    Un peu d’auto promotion aujourd’hui je participe au concours organisé par le site www.750g.com . C’est mon premier concours et ce ne sera pas le dernier !! Donc si ma recette de Pomme de terre tapée à l’ail vous plait c’est par là pour voté

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