Top articles

  • Mes Cookies trois chocolats

    21 mai 2009 ( #Cookies )

    Pour le gouter de mes loulous j’ai eu très envie de refaire des cookies, mais des cookies très gourmands aux trois chocolats et je peu vous dire qu’ils sont très bon car j’ai du les cacher pour ne pas que Steacy ma petite chipie ne les pique tous !!!...

  • Rouleaux de jambon de Bayonne au fromage frais

    22 mai 2009 ( #charcuteries -terrine - pâté )

    Avec le soleil que nous avons ces jours-ci, nous avons envie de fraicheur et de légèreté alors pour satisfaire notre envie voilà notre repas d’hier soir !! Rouleaux de jambon de Bayonne au fromage frais Pour 5 personnes : 10 tranches fines de jambon de...

  • Petite ballade en pleine campagne !!

    23 mai 2009 ( #bavardage )

    Aujourd’hui pas de recette juste une envie de vous faire profité de quelques photos de notre beau paysage verdoyant nordiste prises lors de notre belle ballade en famille de jeudi. Une petite marre entourée de verdure et de curieux arbres… …ou l’on entendait...

  • Médaillons de porc au citron

    25 mai 2009 ( #viande : veau - boeuf... )

    Aujourd’hui une recette simple, mais humm super bonne !! Médaillons de porc au citron Pour 5 personnes : Un rôti de porc 2 tranches de jambon sec de la charcuterie Bigou 1 citron non traité 15 cl de crème liquide Persil 1 cuil a soupe d’huile d’olive...

  • Pesto de roquette

    27 mai 2009 ( #sauces )

    J’adore le pesto quand j’en mets dans un plat je trouve que ça lui donne tout de suite un côté plus ensoleiller, mais malheureusement mon mari lui ne l’aime pas trop surement les saveurs de basilic trop prononcer alors quand j’ai vu cette recette de pesto...

  • Mille-feuilles d’aubergine et de dinde au pesto de roquette

    28 mai 2009 ( #volailles - lapin )

    Comme promit je vous proposer aujourd’hui une recette pour utilisé votre pesto de roquette Mille-feuilles d’aubergine et de dinde au pesto de roquette Pour 6 personnes : 3 aubergines 1 gros blanc de dinde Pesto de roquette Sel poivre C ouper dans chaque...

  • Roulé au praliné

    04 juin 2009 ( #gâteaux )

    Je l’ai fait !!! J’ai afin réalisé mon premier rouler et ce ne sera pas le dernier il a bien plu a mes loulous est pas qu’à d’ailleurs les gourmands ce reconnaitrons, il n’a pas fait long feu !!! Bon les photos ne sont pas terrible, mais bon vas falloir...

  • Quel bonheur d’être maman !!!

    07 juin 2009 ( #bavardage )

    Quel bonheur d’être maman !!! Un petit coucou pour souhaiter une bonne fête des Mères a toutes les mamans !!! Je n’ai pas beaucoup était présente cette semaine, mais en cette fin d’année scolaire je suis pas mal occuper confection des costumes, conduire...

  • Ballotin sauce moutarde et poivre rare

    11 juin 2009 ( #viande : veau - boeuf... )

    J’ai une bonne nouvelle…J’ai mon appareil photo. Moi qui croyais devoir attendre 30 jours, il a été réparé avant et en prime mon chéri m’a acheté un nouvel objectif tout neuf !! Je suis trop contente on dirait un enfant qui a retrouvé son jouet. Moi qui...

  • Clafoutis abricot amande

    12 juin 2009 ( #Dessert gourmand )

    La saison des fruits, est arrivée il suffit de voir les étales au marché pour le voir les cerises côtois les abricot, les pêches, les fraises et autre fruit gourmand il est dur de résister même si quand on voit leurs prix on met un peu un frein a notre...

  • Allez vous deviner ce que c'est ?

    15 juin 2009 ( #bavardage )

    Alors comme promit hier une autre devinette est ce que cette fois vous aller deviner ? Aller a vos claviers !! Rendez-vous demain pour la réponse. Je vous laisse en compagnie de quelques photos que j’ai faites ce week-end je les ai trouvez assez jolie...

  • Gâteau tarte aux groseilles

    07 juillet 2009 ( #tartes sucrées )

    Me voilà de retour !!! J’étais pas mal occuper ces temps-ci avec la fin de l’année scolaire la fête d’école, les costumes à préparer et autre gala de dance, etc. j’ai un peu délaissé mon blog et les votre aussi... Mais les vacances sont là et j’ai un...

  • Crevettes au piment doux

    08 juillet 2009 ( #Poisson - crustacé )

    J’ai eu la joie de pourvoir tester le tout dosé de pomme d’ambre j’ai adoré je suis une inconditionnelle des épices pour moi elle fond toute la saveur de nos recettes a elle seules elles peuvent changer toute la saveur d’un plat c’est pour quoi il faut...

  • À l’abordage !!! Gâteau bateau de pirate 3D

    13 juillet 2009 ( #gâteau 3D )

    À la demande d’une amie pour les 8 ans de son fils, j’ai fait un gâteau en forme de bateau de pirate. C’est un gâteau assez simple fait sur la base d’une génoise la même que celle du gâteau note de musique farcie cette fois d’une ganache au chocolat ensuite...

  • Mise en bouche pour apéros : gourmande la crevette !!

    17 juillet 2009 ( #mise en bouche - vérrine : tous pour l'apéro )

    Enfin, je vous dévoile mon menu du 13 juillet, enfin une partie. C’était un menu tout poisson enfin presque tout poisson à l’exception de quelques trucs et du dessert bien sûr !!! Ce menu ce composé de 4 amuse-bouches, d’un plat et d’un dessert je n’avais...

  • The Brownie Cheesecake qui fait fondre de gourmandise !!

    11 octobre 2009 ( #Brownies )

    Je ne suis pas très présente en se moment et malheureusement ça ne va pas s’arranger, beaucoup de changement on eu lieu depuis la rentrée et mes priorités ont du changer du coup je ne publierais plus aussi souvent, mais de temps en temps quand une recette...

  • Muffins pistache framboise

    05 novembre 2009 ( #Gâteau individuel )

    Aujourd’hui je vous propose une petite gourmandise qui a était merveilleuse avec un café lors d’une réunion et mes loulous était bien contente qu’ils leurs en rester quelque un et qu’ils n’avaient pas tous était engloutit !! Muffins pistache framboise...

  • Un nuage de gourmandise : Petit pain du lait super tendre !!

    24 janvier 2010 ( #boulange )

    Quoi de mieux le dimanche matin que de se réveillait avec une douce odeur de viennoiserie qui émane de la cuisine hummmm… Je vous propose aujourd’hui une recette de petit pain au lait qui vous mettrons en appétit auquel vous ne résisterai pas et croquerez...

  • Magdalenas : madeleine espagnole !!!

    30 janvier 2010 ( #Gâteau individuel )

    Mes souvenirs de l’Espagne sont loin j’étais petite, mais je conserve malgré tout quelques clichés comme les promenades dans Barcelone, leurs marchés remplis de couleurs et d’odeur, mais aussi les petits déjeuners que notre famille d’accueil nous préparer...

  • Pain "vache qui rit"

    02 février 2010 ( #boulange )

    Un pain tous tendre avec une mie moelleuse et filante voilà comment je décrirai ce pain qui est devenu un des incontournable de la maison les enfants l’adore et nous aussi !! Pain "vache qui rit" - 500g de farine - 150g de semoule de blé fine - 6 triangle...

  • La Pâte Brisé.

    05 février 2010 ( #les recette de base )

    La Pâte brise est une base incontournable en cuisine sans elle il n’aurait pas de tarte quiche et autre gourmandises. Son nom vient du geste que l’on fait sur le plan de travail qui consiste à « briser » la pâte. Je vous propose une recette qui vous servira...

  • Tartelettes au brie

    09 février 2010 ( #tarte salé - pizza .... )

    J’ai vu sur plusieurs de vos blogs des recettes à base de camembert et vous m’avis donner envie moi aussi d’en réaliser une. J’ai encore de la pâte brisée donc je nous ferais bien des tartelettes, mais dans mon frigo plus de camembert…oh du brie donc...

  • Roulé tout citron pour faire craquer mon cher et tendre !!

    13 février 2010 ( #gâteaux )

    Déjà une semaine de passer depuis le début des vacances des enfants ça passe trop vite !!! Comme promit hier voila une recette toute citron pour utilisé le lemon curd d’hier. J’espère que vous n’avez pas tous mangé !! Une recette que les amateurs de citron...

  • Cœur de chocolat et son cœur coulant de caramel !!!

    15 février 2010 ( #Dessert gourmand )

    Alors cette St Valentin… votre moitié a réalisé vos souhaits ? Moi le mien s’en est plutôt bien sorti !!! Alors aujourd’hui grand dilemme j’hésite entre deux recettes…deux trucs trop trop bon mais il en un qui a quand même ma préférence et comme je suis...

  • Croustillions ou les beignets de foire !!!

    16 février 2010 ( #crêpes - pancakes - beignets )

    Aujourd’hui c’est Mardi Gras c’est une fête catholique qui marque, en apothéose, la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés jours charnels. Cette période pendant laquelle on festoyait précède le mercredi des Cendres marquant le début...

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