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Je vous souhaite la Bienvenue sur mon blog : mon petit livre de cuisine vous trouverez ici les recettes que je fais régulièrement, celle plus occasionnelle ou mes recettes coup de cœur (ici au moins je ne les perds pas ;-)). Une question une observation n’hésitez pas je me ferais un plaisir de vous répondre. Et pour ne rien rater, n’oubliez pas de vous inscrire à la Newsletter !!

 

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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 07:31

J’ai eu la joie de pourvoir tester le tout dosé de pomme d’ambre j’ai adoré je suis une inconditionnelle des épices pour moi elle fond toute la saveur de nos recettes a elle seules elles peuvent changer toute la saveur d’un plat c’est pour quoi il faut savoir les doser et la rien de plus simple tous est dans le sachet il suffit de suivre la recette fournit avec le paquet d’épices est franchement on sait régaler. Et grâce a eux j’ai testé le lait de coco dans une recette salée une vraie découverte c’est succulent même mon homme et les enfants ont aimé !!!

 

Crevettes au piment doux


Pour 4 à 6 personnes :

750 g de crevettes cuites ou crues, pour moi elle était crue

2 c à soupe d’huile

400 ml de lait de coco

  1 sachet d'épice pour crevettes au piment doux de pomme d'ambre

Faire chauffer l’huile dans une cocotte, verser le sachet d’épices, et le lait de coco. Bien mélanger, laisser mijoter à découvert 10 min et ajouter les crevettes. Laisser cuire à petit feu 15 min (diminuer le temps de cuisson de 5 min si les crevettes sont cuites préalablement).

 

Je les ai accompagnés de nouille chinoise que j’ai juste mélangé une fois cuite dans la sauce des crevettes.

Mon partenaire pour cette recette:

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commentaires

Babeth 09/07/2009 20:10

moi qui est envie de crevettes ce soir je me régale par les yeux

Oceane 09/07/2009 14:22

je connais le tout dosé, j'en ai testé deuxc'est vraiment génial

Elo 09/07/2009 07:10

Ton plat a vraiment l'air délicieux !!!

kayababouch 08/07/2009 21:48

J'adore !!!! Je note sur mon carnet !! Bisous

chantal33 08/07/2009 19:23

Toute la saveurs des épices se retrouve dans ce plat exotique! que du bonheur!